Las fibras y sus beneficios para la salud

Salud

16 de diciembre de 2017

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El poder de la fibra para tu salud

Si hay algo que podemos considerar como alimento súper saludable, son las semillas de chía. Este producto con sabor a nuez contiene una gran cantidad de vitaminas y minerales que ayudan a bajar de peso, controlar los antojos y en definitiva ¡a sentirte mejor! Además, sus beneficios para la salud son múltiples y por eso te queremos contar los numerosos beneficios  por los que nos encantan estas semillas y por las que creemos que a ti también deberían encantarte.

El poder de la fibra

La Junta Directiva del Instituto Nacional de Medicina de los Alimentos y Nutrición en los Estados Unidos, sugiere que los hombres menores de 50 años deben consumir 38 gramos de fibra por día y las mujeres menores de 50 años deben consumir 25 gramos por día. Para los adultos mayores de 50 años de edad, la recomendación para los hombres es de 30 gramos por día, y para las mujeres, que es de 21 gramos por día. La mayoría de las personas consumen menos de la mitad de esa recomendación. La manera más fácil de aumentar el consumo de fibra es comer más alimentos de origen vegetal como frutas, verduras, frutos secos, semillas y granos sin procesar. Sólo una onza de semillas de chía proporciona 10 gramos de fibra, casi la mitad de la recomendación diaria de una mujer mayor de 50 años.

Pérdida de peso: Los alimentos que son altos en fibra ayudan a las personas a sentirse llenas durante más tiempo, y por lo general son más bajos en calorías. Un  Aumento de la ingesta de fibra y una dieta alta en fibra se ha demostrado que  ayuda con la pérdida de peso. Aparte de contenido de fibra de semillas chia, sus altos niveles de ácidos 3-grasos omega-y el ácido alfa-linoleico puede ser útil para la pérdida de peso.

Sin embargo, la evidencia es escasa. Una estudio, publicado en la revista Journal of Obesity , concluye que “no hay datos que sugieran el uso de las semillas de chía para bajar de peso.”

Otro estudio, publicado en Nutrition Research , llega a la conclusión de que, en adultos con sobrepeso, las semillas de chía no tienen influencia sobre la masa corporal o la composición o varias medidas de factor de riesgo de enfermedad.”

Enfermedad diverticular. Diverticulos en colon: Se ha demostrado que las dietas altas en fibra ayudan a disminuir la prevalencia en los brotes de la divertículitis mediante la absorción de agua en el colon y haciendo más fáciles los movimientos de intestino. Comer una dieta saludable, con carga de fibras con un montón de frutas y verduras puede reducir la presión y la inflamación en el colon. Las causas exactas de la enfermedad diverticular no son conocidas, pero la condición ha sido repetidamente asociada con una dieta baja en fibra. El no poder comer semillas si tienes diverticulos es un mito.

Enfermedades cardiovasculares y el colesterol: Aumento de la ingesta de fibra  ha demostrado disminuir la presión sanguínea y los niveles de colesterol. Una revisión de 67 ensayos controlados, encontró que incluso aumentando en un 10% la ingesta de fibra en tu dieta reduce LDL o colesterol “malo”, así como el colesterol total.

Estudios recientes han demostrado que la fibra dietética puede desempeñar un papel en la regulación del sistema inmune y la inflamación. De esta manera, se puede reducir que el consumo de fibra disminuye el riesgo de enfermedades relacionadas con la inflamación, tales como las enfermedades cardiovasculares, diabetes, cáncer y la obesidad.

Diabetes: Las dietas altas en fibra se asocian con un menor riesgo de desarrollar diabetes. El consumo de comidas ricas en fibra ayuda a mantener estable la glucemia. Basado en una revisión de los resultados de varios estudios, El Instituto Nacional de Medicina de los Estados Unidos, encontró que las dietas con 14 gramos de fibra por cada 1.000 calorías se asocia con reducciones significativas en el riesgo de enfermedad cardíaca coronaria y la diabetes tipo 2.

La digestión y la desintoxicación: Una dieta con suficiente fibra evita el estreñimiento y promueve la regularidad de un sistema digestivo saludable. Los movimientos del intestino regulares son cruciales para la excreción diaria de toxinas a través de la bilis y las heces.

Los omega-3 para luchar contra las enfermedades del corazón: Las investigaciones sugieren que los omega-3 pueden reducir el riesgo de trombosis y las arritmias, trastornos que pueden conducir a un ataque al corazón, accidente cerebro vascular y muerte súbita cardiaca. Omega-3 también pueden disminuir LDL (colesterol malo), los niveles totales de colesterol y triglicéridos, reducir la placa aterosclerótica, mejorarar la función endotelial, y ligeramente menor presión arterial. Las fuentes más ricas de omega-3 de origen vegetal son las semillas de chía, semillas de lino, aceite de linaza, semillas de cáñamo, aceite de cáñamo, y nueces.

¿Impresionante, verdad? Entonces, ¿Qué esperas para incluir fibra en tu dieta? Eso sí, recuerda que para estar sano, no solo basta con comer fibra. También será necesario seguir una dieta equilibrada, practicar algún deporte o hacer algo de ejercicio, y, sobre todo, intentar llevar una vida saludable. #SerFeliz y #Sersaludable es #DecisiondeVida. #DecideloHoy!!! #DecideloYa!!!!!!

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