Los Mitos del Ácido Acético (Vinagre)

Digestivo/Endoscopia

7 de febrero de 2018

Por:

Existen mitos y realidades sobre la amibiasis que debemos conocer sobre las medidas tendientes a disminuir la propagación de la amibiasis como es el uso de ácido acético (vinagre) para lavar y destruir los parásitos o amibas presentes en los vegetales y/o hortalizas.

La realidad sobre el ácido acético o vinagre es que es una sustancia química con múltiples propiedades, principalmente conocido por su uso en la cocina y la limpieza. Se cree que el vinagre diluido en soluciones acuosas por su carácter ácido disminuye el pH (acidifica) lo que podría ser útil para la destrucción de ciertos microorganismos potencialmente patógenos para el ser humano. Por esta razón, tradicionalmente los vegetales verdes (lechuga, repollo entre otros) se aconsejaban que era seguro lavarlos con vinagre (Mito).. Totalmente falso .

#SerFeliz y #Ser Saludable es una decisión de vida… Comienza HOY….

Te invito a leer mas sobre esta pregunta en mi articulo del blog http://www.higadosano.com/puedo-evitar-la-amibiasis/

Disfruta también de mi video en YouTube donde te daré algunos Tips para aprendas a lavar tus vegetales de forma correcta y segura:

 

COMENTARIOS

Comentar campos obligatorios *

Contenido Relacionado

DOLOR ABDOMINAL CRÓNICO

Dolor de Estómago ¿Qué lo Causa? El dolor abdominal, el cual todos nosotros conocemos como “dolor de estómago”, así como con el dolor de cabeza y

¿TIENES COLON IRRITABLE?, ¿SERÁ UN PROBLEMA GENÉTICO?

Defectos genéticos en la digestión de carbohidratos  y su relación con el síndrome del intestino irritable El síndrome del intestino irritable

Estrés y la Comida Chatarra: Principales Enemigos de la Salud Digestiva

El Estrés es tan dañino para nuestra salud, como lo es una mala alimentación. Nuestro aparato digestivo, especialmente el intestino, es el hogar

Importancia de hacernos una colonoscopia

¿Cuando y por qué debo realizarme una colonoscopia? Sabemos que cualquier examen que incluya invasión en  nuestro cuerpo que por razones de salud

¿En el Síndrome de Intestino Irritable, el estrés, la ansiedad y depresión son causa o consecuencia?

Nuestro sistema digestivo responde negativamente cuando abusamos de él, una continua mala alimentación o contaminación intestinal,

Fuerte conexión entre el cerebro, intestino y sistema inmunológico.

En los últimos años, los investigadores han dado un respaldo científico a la expresión: “sentí un vacio o un susto en el estomago”, o “siento que

Pacientes con intolerancia a la lactosa: ¿Qué pueden y no pueden comer?

Los pacientes con intolerancia la lactosa con frecuencia  presentan síntomas digestivos que pueden interpretarse como gastritis, colitis o colon

Bebidas recomendadas para las personas con reflujo ácido

El en artículo anterior te hablamos de las bebidas que tienes que evitar cuando sufres de reflujo ácido o ardor de estómago, el cual es

Bebidas que debo evitar para no tener reflujo ácido

El reflujo acido quizás sea una de las sensaciones más  desagradable que cualquiera de nosotros pueda sentir, esta enfermedad, provoca una serie
reflujo silencioso

¿Qué es el reflujo silencioso? Síntomas y causas

Todos nosotros en algún momento de nuestras vidas hemos sufrido de la enfermedad de reflujo gastroesofágico, conocida por sus siglas (ERGE). Esta