¡Pero esto no es todo! la kañiwa también es beneficioso para:
Mejorar tu estado de ánimo: por su alto contenido en triptófano, fenilalanina, aminoácidos psicoactivos y neurotransmisores necesarios para aumentar los niveles de serotonina en el organismo, mejora tu estado de ánimo! Además, ayuda a favorecer la serenidad y revitalizar la mente.
Te ayuda en tu metabolismo: la kañiwa es rica en vitamina B1, indispensable en el metabolismo de los carbohidratos y las grasas.
Es un alimentos “anti vejez”: sus alto nivel de vitamina E y tocoferoles, un antioxidante muy potente y muy positivo para el anti envejecimiento corporal, ya que te protege frente a los radicales libres.
Alto contenido de hierro: Aporta hasta 13mg de hierro por cada 100 grs, Además, lo realmente importante es que es hierro de fácil absorción.
Pura fibra: La kañiwa cuenta con un alto contenido en fibra, lo que la convierte en un excelente regulador del tránsito intestinal y coadyuvante en dietas de adelgazamiento por su gran poder saciante.
Es rica en fósforo: el aporte de fósforo puede llegar a duplicarse con respecto a lo que aporta la quínoa, en una misma ración de 100 grs.
Alta en calcio: aporta hasta 110 mg de calcio por cada 100 grs, lo que le permite compararse a la leche.
No tiene gluten: lo que le permite ser un cereal apto para las personas con celiaquía o intolerancia al gluten.
#SerFeliz y #Ser Saludable es una decisión de vida… Comienza HOY….
Te invito a leer mas sobre esta pregunta en mi articulo https://www.higadosano.com/kaniwa-beneficios-nutricionales
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