Inicio Preguntas FrecuentesSalud ¿Qué alimentos pueden causar la inflamación intestinal?

¿Qué alimentos pueden causar la inflamación intestinal?

Por Dra. Maribel Lizarzábal García

Los desencadenantes varían entre los individuos, pero los alimentos que pueden causar la inflación son los que incluyen: Alimentos excesivamente picantes, alcohol, bebidas con cafeína , como el café, té, refrescos, bebidas energizantes, productos lácteos en caso de intolerancia a la lactosa, trigo, cebada, centeno (si eres intolerante al gluten), frituras, alimentos ricos en grasa y alimentos con alto contenido de azúcar y fibra sobretodo en  fase aguda de la inflamación, alimentos productores de “gases” (brócoli, coliflor, repollo, coles de Bruselas, frutos secos y semillas crudas de chía o linaza, también la patilla y el melón fermentan  con facilidad y pueden producir gases, cuando estas en fase inflamatoria aguda).

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