Los desencadenantes varían entre los individuos, pero los alimentos que pueden causar la inflación son los que incluyen: Alimentos excesivamente picantes, alcohol, bebidas con cafeína , como el café, té, refrescos, bebidas energizantes, productos lácteos en caso de intolerancia a la lactosa, trigo, cebada, centeno (si eres intolerante al gluten), frituras, alimentos ricos en grasa y alimentos con alto contenido de azúcar y fibra sobretodo en fase aguda de la inflamación, alimentos productores de “gases” (brócoli, coliflor, repollo, coles de Bruselas, frutos secos y semillas crudas de chía o linaza, también la patilla y el melón fermentan con facilidad y pueden producir gases, cuando estas en fase inflamatoria aguda).
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