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Aprende a preparar ¡El Mejor Batido Verde!

Por Dra. Maribel Lizarzábal García

No hay nada más saludable y delicioso, que arrancar nuestra mañana con un buen batido verde. Esto nos ayudará a desintoxicar nuestro hígado e inyectará la energía que nuestro cuerpo necesita para funcionar al 100% y rejuvenecer por su alto contenido en antioxidantes.
Hay muchas maneras de prepararlo, e incluso podemos jugar con las combinaciones de sabores que le aportan las frutas y vegetales.

Acá les dejo una de mis recetas:

Ingredientes:
*Espinaca
*Coles rizadas o Kale (se puede reemplazar por Rúgula o Achicoria)
*Manzana verde
*Pepino
*Celery
*Avena en hojuelas (opcional)
*Zumo de toronja
*Zumo de limón o naranja
*Agua (de ser necesario)

Preparación:
Lava bien las hojas verdes, escúrrelas y colócalas en el vaso de la licuadora. Añade allí también la manzana verde y el pepino cortados en trocitos.
Vierte las hojuelas de avena, el zumo de las toronjas y limón. Comienza a procesar, y si notas que tiene poco líquido, ponle un poco de agua. Una vez que el batido esté completamente homogéneo y sin grumos, estará listo para ser consumido, puedes agregar hielo para hacerlo granizado y medio limón con su piel para darle un toque ligeramente amargo (toque delicioso).

¡Recomiendo que lo tomes en ayunas!!!! Luego por supuesto de un vaso de agua.

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