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¿Beber alcohol me engorda?

Por Dra. Maribel Lizarzábal García
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La evidencia científica  ha demostrado que beber con moderación podría estar relacionado con un riesgo reducido de aumento de peso. Por otro lado, las cantidades excesivas de alcohol se han relacionado constantemente con el aumento de peso en estudios observacionales. Estudios han demostrado que las personas que bebían mucho y consumían al menos dos bebidas por día tenían mayores probabilidades de aumento de peso en comparación con las que no bebían. Otro estudio en cerca de 15,000 hombres mostró que el aumento en el consumo de alcohol se asoció con un mayor riesgo de aumento de peso durante un período de 24 años. Por lo tanto, independientemente de si estás siguiendo una dieta baja en carbohidratos o no, es mejor beber alcohol con moderación, que se define como una bebida por día para mujeres y dos bebidas por día para hombres.

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