Inicio Preguntas FrecuentesSalud ¿Cómo puedo  consumir la kañiwa?

¿Cómo puedo  consumir la kañiwa?

Por Dra. Maribel Lizarzábal García

 

La forma más sencilla y rápida de incorporar este alimento en nuestra dieta habitual es la de añadir un puñadito de kañiwa a un yogur.

También es muy aconsejable comenzar el día con este nutritivo alimento si sustituimos los cereales clásicos de desayuno por kañiwa.

Otra manera muy práctica de acostumbrarse al consumo habitual de kañiwa es la de añadir un puñado al puré o a las cremas frías. Si la tostamos, su textura crujiente resulta muy agradable al paladar y su sabor suave no enmascara el plato principal.

En ensaladas: Mezcla hojas de lechuga y espinacas crudas a tu gusto e incorpora nueces y manzana en cubos. Añade un puñado de semillas de amapola y de kañiwa cocida o tostada. Adereza con una vinagreta suave.

Contorno o guarnición de kañiwa para carnes o pescados: Cocer el grano entero de kañiwa durante 20 minutos y acompañar un filete de carne o pescado a la plancha, sustituyendo el arroz, la puedes aderezar a tu gusto.

#SerFeliz y #Ser Saludable es una decisión de vida… Comienza HOY….

Te invito a leer mas sobre esta pregunta en mi articulo https://www.higadosano.com/kaniwa-beneficios-nutricionales/

 

Cada día estoy mas cerca de ti. Ahora tus consultas pueden ser Online , para mayor información escríbeme al correo

lizarzabalgastroca@hotmail.com  o comunícate a los siguientes números +58 4146470213 / +58 2617913437

Artículos Relacionados

Deja un comentario