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¡No te Saltes el Desayuno!

Por Dra. Maribel Lizarzábal García

Por ahí hay un refrán que dice: «Desayuna como un rey, Almuerza como un príncipe y Cena como un mendigo”. Esto me parece totalmente cierto, pues la comida más importante del día es el desayuno y no debemos pasarla por alto. Sigue leyendo y te diré por qué.

Después de ocho horas de sueño, los primeros alimentos que tomamos son los encargados de aportar los nutrientes necesarios para empezar la jornada con vitalidad. Las prisas y las rutinas equivocadas nos estresan. Lo que no tenemos tan en cuenta es que también nos engordan.

Así que si no desayunas como es debido, deja de justificarte pensando que al menos es bueno para evitar los kilos de más, porque puede ocurrir lo contrario. Tomar un desayuno rico en proteínas al despertar facilita que el metabolismo queme las calorías de forma más rápida durante el resto del día. Además, la glucosa por la mañana nos ayuda a estar más despiertos, concentrados y con más energía.

Consejos para tomar desayunos saludables:

  • Planea tus desayunos al menos desde la noche. Así no tendrás excusas por falta de tiempo.
  • Incluye proteínas y fibras para obtener la energía que necesitarás durante la jornada.
  • Evita las opciones con exceso de azúcares.

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