La amibiasis es de alta frecuencia en países tropicales asociado a deficientes condiciones de aseo y de salubridad, adquirido por la ingestión de agua, alimentos y manos contaminadas, con los quistes muchas veces transmitidos por los manipuladores de alimentos y otros vectores mecánicos.
Recomendaciones para evitar la amibiasis
- Si quieres evitar contagiarte de amibiasis, es importante que te laves las manos previamente a la manipulación de alimentos con agua y jabón.
- Lavar los vegetales con agua hervida o potable confiable y jabón, cepillar las de superficie rugosa.
- Sumergir los vegetales crudos y frutas que se coman con su piel, durante 10 min en 1 litro de agua segura (Hervida o potable confiable), más 2 CC de cloro (Hipoclorito al 5%). En caso de conseguir solo hipoclorito de sodio a menor dilución aumentar los cc de cloro.
- En trabajadores de comidas ambulantes y restaurantes es fundamental, además de lavado adecuado de las manos, la debida certificación y exámenes de heces periódicos.
La correcta manipulación de los alimentos es de suma importancia para la población en general, los organismos encargados de control y prevención sanitaria, especialmente cuando se trata de amibiasis, así como los dedicados a prestar un mejor servicio en comercios con la venta de alimentos y productos relacionados, deben tomar las medidas de precaución pertinentes.
2 Comentarios
BUENOS DIAS COMO SE LLAMAN LOS VIRUS QUE SE PUEDAN ENCONTRAR EN EL HIGADO. LO PREGUNTO PORQUE MI MEDICO ME HIZO UNOS ANALISIS DE:
AC.CITOMEGALOVIRUS 1gG Y ME SALIO 142,90 Y
(ARCHITECT i1000)
AC. EPSTEIN BARR 1gG = 583,00
ESTO ME ALARMO MUCHO. A DONDE DEBO ACUDIR?
SEGUN ELLA ESTAN EN EL HIGADO GRASO QUE POR SUPUESTO TENGO
EL COLESTEROL EN 240 AUN CON TRATAMIENTO CON OMEGA 3
PREGUNTA: DEBO SEGUIR CONSUMIENDO OMEGA HASTA QUE SE NORMALICE?. GRACIAS DE ANTEMANO
Eulalia, lo ideal es que tengas un plan nutricional y de ejercicio, para el control del colesterol. Debes acudir a un especialista en hígado para el control del hígado graso, quien determinará la necesidad de indicar alguna medicación adicional.
Gracias por visitar Hígado Sano VE, encantados de ofrecerte ayuda.