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¿Qué alimentos son altos en FODMAP?

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A continuación  te presento  una lista de algunos alimentos e ingredientes comunes que son altos en FODMAP:

  • Frutas:como la Manzanas, albaricoques, moras, moras, cerezas, dátiles, higos, peras, melocotones, sandías.
  • Edulcorantes
  • Productos lácteos
  • Algunos vegetales como: Espárragos, Brócoli, Coles De Bruselas, Col, Coliflor,  Cebollas, Guisantes, Chalotes, etc
  • Legumbres
  • Trigo.
  • Bebidas:como cerveza, vinos fortificados, refrescos con jarabe de maíz alto en fructosa, leche, leche de soja, jugos de frutas.

Es importante tener en cuenta que los FODMAP no son “malos”. Muchos de los alimentos que contienen FODMAP se consideran muy saludables y nutritivos. Las personas que no son intolerantes al FODMAP NO deben seguir una dieta baja en FODMAP.  Si tienes problemas digestivos que están causando problemas en tu vida, los FODMAP deberían estar en tu lista de los principales sospechosos, debes intentar evitarlos y evaluar la respuesta en tus síntomas durante los días que evites consumir esta lista de alimentos.

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