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té de jengibre

Mitos y realidades sobre el té de jengibre

Té de jengibre, conoce sus efectos secundarios.

Todos hemos escuchado hablar de esa maravillosa raíz llamada jengibre, la cual durante milenios ha sido utilizada para resaltar el sabor de nuestros alimentos y a la vez, tratar algunos problemas de salud.

Aunque con frecuencia se utiliza como especia en las comidas, el jengibre también se puede servir  en té. 

Pero, algunos pacientes me han comentado que el té de jengibre les produce acidez y reflujo, por lo que la pregunta a seguir sería: ¿Cuántas tazas de té de jengibre tomas al día?

Porque, generalmente, todos los alimentos y bebidas, así como los medicamentos consumidos en exceso, pueden tener un efecto perjudicial en el organismo.

Mitos y realidades del té de jengibre.

El té de jengibre no suele tener efectos secundarios serios, porque resulta difícil consumir suficiente té para exponerse a algo irritante o dañino. 

En general, no conviene consumir más de 4 gramos de jengibre al día. 

Muchos piensan que el jengibre puede aumentar la producción de bilis, pero no hay evidencia científica de esto.

Un posible efecto secundario menor de beber té de jengibre en exceso, es la acidez o ardor estomacal, similar a cómo te sentirías cuando te comes un chile jalapeño u otros alimentos picantes o de sabor fuerte.

Algunos desagradables efectos ocasionados por el consumo excesivo de jengibre serían: Irritación o alergia que se manifiesta como sarpullido en la piel o malestar tipo ardor en el estómago y la boca. 

Están reportados algunos casos de mareos relacionados con bajas de tensión y por su alto contenido en salicilatos sustancia química, con efecto antiagregante de plaquetas, que posee la aspirina, pueden presentarse trastornos hemorrágicos.

Pero nuevamente, tendrías que consumir mucho más de 4 gramos de jengibre al día para experimentar estos  efectos.

Lo que dice la ciencia de las propiedades saludables de este té

  • Mejora procesos inflamatorios de garganta, la tos y otros problemas respiratorios.  
  • Reduce la presión arterial  y favorece la disminución del consumo de medicamentos de uso habitual.
  • Se ha demostrado en el laboratorio que el gingerol, un componente del jengibre, puede reprimir crecimiento tumoral. No se ha demostrado científicamente su beneficio en humanos.
  • Alivia el dolor de artritis y los dolores musculares.
  • Mejora molestias digestivas como la llenura y las náuseas. 

Asegúrate siempre  de consultar con tu médico antes de consumirlo si estás embarazada, te sometes a una terapia contra el cáncer o te enfrentas a una cirugía.

Demasiado de cualquier cosa, incluso si es natural, puede ser perjudicial y aumenta el riesgo de  causar problemas. 

Pero si en general gozas de buena salud y te gusta la chispa que proporciona el jengibre, relájate con una rica taza de té de jengibre y disfruta de su aroma, sabor y beneficios.

Enlaces o links recomendados:

Ginger

Inhibition effect of 6-gingerol on hair growth

Nanopartículas de jengibre son utilizadas para aliviar la enfermedad inflamatoria intestinal (EII)

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