Hay alimentos ultraprocesados que podrías estar consumiendo sin saberlo. Y que además, pueden estar provocándote depresión y ansiedad.
¿Qué son los alimentos ultraprocesados?
Los alimentos ultraprocesados son todos aquellos que son ricos en grasas saturadas, azúcar, carbohidratos no saludables, proteínas aisladas, saborizantes artificiales, colorantes y otros aditivos carentes de fibra y nutrientes.
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Los alimentos ultraprocesados solo generan complicaciones como la inflamación crónica, además de alteraciones en el metabolismo, la microbiota y tu salud intestinal, razones por las cuales están relacionados con síntomas de ansiedad e inestabilidad mental.
Aunque estos alimentos sepan ricos en tu boca y calmen tus antojos, afectarán tu cuerpo y estado de ánimo a largo plazo.
¿Los alimentos ultraprocesados afectan el estado de ánimo?
Un estudio reciente publicado en Public Health Nutrition en julio del 2022, demostró que las personas que consumían mayor cantidad de estos alimentos en comparación con aquellas personas que llevan una dieta saludable, eran más propensas a reportar síntomas de depresión leve y ansiedad.
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En conclusión, una alimentación balanceada y saludable, con una mayor ingesta de frutas frescas, vegetales, pescados, leguminosas y cereales integrales, pueden hacerte sentir bien, feliz y alejarte del estrés.
Si la ansiedad te lleva a comer mal, sustituye los ultraprocesados por alimentos más saludables que si calmen la ansiedad.
Come comida real y aléjate de la enfermedad
Recuerda lo que dijo Hipocrates, padre de la medicina, hace miles de años: “Que tu alimento sea tu medicina, y tu medicina tu alimento”.
Es importante que aprendas cómo comer bien y que evitar comer estos alimentos en la medida de lo posible. Para que de esa forma, puedas mantener una buena salud.
Ser feliz y ser saludable, es una decisión de vida que sólo puedes tomar tú. ¡Comienza hoy!
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ENLACES Y LINK RECOMENDADOS:
Eric M Hecht (2022). Cross-sectional examination of ultra-processed food consumption and adverse mental health symptoms
