La osteoporosis es una enfermedad peligrosa que afecta los huesos. Sin embargo, consumir ciertos alimentos puede ayudarte a evitarla.
A medida que envejecemos -sobre todo en las mujeres en la etapa de la menopausia- nuestros huesos pueden perder densidad. Esto puede conducirnos a la osteoporosis, en donde estos se vuelven más débiles y aumentan el riesgo de fracturas.
Según el Centro para el Control y Prevención de Enfermedades (CDC), en Estados Unidos estiman que el 4,2 % de los hombres. Mientras que el 18,8 % de las mujeres de 50 años o más, tienen osteoporosis.
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La osteoporosis es una enfermedad silenciosa
La osteoporosis se considera una enfermedad silente. Los síntomas a menudo no son evidentes hasta que la persona sufre una caída o una fractura. A menudo, la osteoporosis se suele tratar con medicamentos para retrasar la pérdida ósea. Sin embargo, estos tienen efectos secundarios, por lo que se recomienda cambios en la dieta y el estilo de vida.
La revista Nutrients público en julio del 2020, una revisión de “Nutrientes y patrones dietéticos relacionados con la osteoporosis”. Donde se evaluó la evidencia científica disponible sobre los efectos de los principales patrones de alimentación que benefician la salud ósea.
¿Sabías que comer frutas de color rojo y naranja es bueno para evitar la osteoporosis?
Frutas y vegetales para evitar la osteoporosis
Incluir estos alimentos te será de mucha ayuda, para fortalecer tus huesos:
1. Frutas y vegetales: comer 3 tazas de vegetales y 2 tazas de frutas por día. Las frutas y vegetales sugeridos son:
- Vegetales de hoja verde: como el brócoli, hojas de nabo y col rizada.
- Frutas y vegetales de color rojo y naranja: como los pimientos, la zanahoria, la auyama, la batata, las naranjas, mandarinas, lechosa, sandía, frutos rojos (fresas, moras, cerezas), etc.
- Legumbres: como los frijoles, guisantes y lentejas.
- Con almidón: como la papa, la yuca y el apio.
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Otros alimentos ideales para fortalecer los huesos
También es recomendables que incluyas estas comidas:
2. Comidas con calcio: semillas de ajonjolí tostado y chía. Alimentos fortificados con calcio como la leche de soja y el tofu.
3. Alimentos con vitamina D: naturalmente nuestro cuerpo recibe la vitamina D cuando nos exponemos a la luz solar. Sin embargo, estos alimentos contienen vitamina D:
- Pescados grasos y aceites de pescado
- Yemas de huevo
- Hígado de res o pollo
- Setas u hongos comestibles.
Combina los alimentos mencionados hasta ahora en recetas para una alimentación que fortalezca tus huesos.
Conclusión
Nuestro cuerpo necesita estos alimentos para prevenir esta y otras enfermedades. Así que asegúrate de incluir estos alimentos en tu dieta diaria.
Recuerda: un estilo de vida saludable que incluya una dieta balanceada, variada y una rutina de ejercicios son fundamentales. Ya que promueven el desarrollo y mantenimiento de huesos y músculos sanos.
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Enlaces o links recomendados:
1. Araceli Muñoz- Garach (2020). Nutrients and Dietary Patterns Related to Osteoporosis
